Mùa đông đến làn da mịn màng trắng hồng căng tràn sẽ bị thay thế bởi làn da khô. Để có bí quyết ngoài việc chăm sóc da hàng ngày, thì còn có món soup mà tuần nào tôi cũng ăn đến hai lần này đây.
Mùa đông ở Miền Bắc rất khó chịu, với không khí khô hanh, cùng độ ẩm thấp nên da dẻ dễ bị nứt nẻ do khô và mất nước.
Nhiều chị em thường xuyên dùng các loại kem dưỡng ẩm, các loại mỹ phẩm cân bằng, bù ẩm cho da nhưng với thời tiết khắc nghiệt như hiện nay thì điều đó vẫn chưa đủ.
Dùng đông trùng hạ thảo với gà
Bên cạnh chăm sóc da, chị em cũng cần phải có một chế độ ăn uống hợp lý, ăn nhiều chất xơ, bổ sung vitamin và uống nước thường xuyên.
Đông trùng hạ thảo có vị ngọt, dịu nhẹ và không độc hại. Đây là một loại thuốc bổ dưỡng nổi tiếng và khá đắt tiền. Không chỉ có tác dụng làm đẹp da mặt, nó còn phù hợp để điều trị các bệnh ho, đờm do thiếu khi ở phổi, bệnh lao, khó thở, đổ mồ hôi đêm…
Ngoài ra nó cũng còn có tác dụng chữa bệnh với các bệnh như thận yếu, đau eo, đau gối…Nó cũng là món ăn bổ dưỡng cho người già và trẻ em.
Thành phần: 500gr thịt gà đùi hoặc cánh, 25gr đông trùng hạ thảo khô, 6gr gelatin, 20gr long nhãn, vài quả chà là đỏ, 30gr muối tinh luyện, 10gr gừng và 1 bát nước lọc.
Cách thực hiện dùng đông trùng hạ thảo
Đầu tiên, bạn rửa thật sạch các nguyên liệu, cắt thịt gà thành các miếng vừa ăn. Đông trùng hạ thảo đem ngâm khoảng 5-7 phút cho mềm. Bạm có thể đem gừng bóc vỏ, một nưa thái thành lát một nửa còn lại đem băm nhỏ.
Dùng đông trùng hạ thảo với gà
Tiếp theo, cho thịt gà và gừng vào nồi, đổ nước ngập thịt gà, đun sôi.
Sau khi đun sôi khoảng 3 phút đem rửa sạch lại với nước để loại bỏ tạp chất, bọt bẩn từ gà.
Tiếp theo, cho gà, long nhãn, đông trùng hạ thảo, chả là đỏ và gừng vào nồi hầm gà.
Bạn có thể đổ thêm nước đã ngâm đông trùng hạ thảo trước đó vào rồi thêm một bát nước lọc.
Bạn có thể đổ thêm nước đã ngâm đông trùng hạ thảo trước đó vào rồi thêm một bát nước lọc. Đun sôi nồi thịt gà trong lửa lớn, sau đó vặn lửa nhỏ hầm trong 40 phút. Thêm một ít muối, nêm nếm cho vừa ăn.
Vậy bạn đã có một bán soup gà bổ dưỡng, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn làm da trắng, mịn da nữa.
Bài viết liên quan:
>>>Đông trùng hạ thảo dạng bột những điều bạn nên biết
>>>Công dụng của đông trùng hạ thảo trong việc chữa bệnh
Comment facebook